堅果零食包裝可采用以下材料：

1、干果包裝袋：常用于瓜子的包裝，如牛皮紙。

2、鋁箔袋或鍍鋁袋：適用于薯片、膨化米餅等選擇，鋁箔袋具備防潮、防氧、防油性等功能，可以有效地延長膨化食品的保質期。

3、充氣包裝：可以采用氮氣充填，這種稀有氣體可以有效防止堅果零食的氧化、腐爛和變質。因此，要求充氣后的包裝袋能夠更有效地阻隔氣體，高阻隔性能是非常關鍵的。

具體材料選擇應考慮產品類型、規格、儲存時間等因素，以及成本和環保因素。